La lenta maturazione è requisito fondamentale per l’ottenimento di un ottimo Aceto Balsamico.
Il Due Vittorie Oro trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere, che favoriscono la cessione dei tannini e l’assunzione delle essenze del legno.
Prima dell’imbottigliamento l’Aceto Balsamico viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio, che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l’elevata qualità.
La corposità zuccherina della Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell’approccio sensoriale, che ne risulta estremamente appagante.
Il retrogusto di amarena chiude la degustazione, ricordandoci i mille felici abbinamenti del condimento, da servire in qualsiasi occasione.
Ingredienti
Mosto cotto d’uva e aceto di vino.
Mosti provenienti da vigneti di proprietà e da selezioni dell’Emilia Romagna.
Aceti di vino dell’Emilia Romagna.
Non contiene coloranti, conservanti e allergeni.
Non contiene glutine
Scadenza cinque anni: vedi anno indicato sul tappo
Contenuto: 250 ml o 500 ml
Oro Due Vittorie è attualmente l’Aceto Balsamico di Modena IGP più venduto in Italia negli ultimi tre anni.
| 100 ml di prodotto | Porzione da 15 ml | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 323 Kcal – 1372 Kj | 48 Kcal – 205 Kj |
| Carboidrati | 83 g | 12,5 g |
| Proteine | 1 g | 0,15 g |
| Grassi | 0,1 g | 0,015 g |
| Sodio | 0,02 g | 0,003 g |
| Vista | Aspetto denso, limpido e brillante, colore bruno intenso |
|---|---|
| Olfatto | Odore persistente, intenso e delicato, gradevole acetico con leggere note legnose |
| Gusto | Sapore agrodolce, equilibrato, lungo e gradevole |



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