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Oro: L'aceto balsamico per antonomasia

 

Denso, corposo e ottenuto secondo procedure tramandate nei secoli viene utilizzato dai migliori chef di tutto il mondo, è il numero uno in Italia nel segmento da 250 ml tra i produttori di marca per le vendite secondo i dati Nielsen da settembre 2010. Trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere che favoriscono la cessione dei tannini e l'assunzione delle essenze del legno. Prima dell'imbottigliamento viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l'elevata qualità. La corposità zuccherina del Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell'approccio sensoriale che ne risulta estremamente appagante. Il retrogusto di amarena chiude la degustazione ricordando i mille felici abbinamenti del condimento, da servire in qualsiasi occasione.

Confezione da

500 ml

Valore energetico

100 ml 331 kcal/1407 kj - 15 ml 50 kcal/211 kj

Grassi

0g

Grassi saturi

0g

Carboidrati

100 ml 77g - 15 ml 12g

Zuccheri

100 ml 77g - 15 ml 12g

Proteine

100 ml 1,3g - 15 ml 0,2g

Sale

0g

Ingredienti: Mosto cotto d’uva e aceto di vino Non contiene coloranti, conservanti e allergeni Non contiene glutine Scadenza cinque anni: vedi anno indicato sul tappo

Caratteristiche sensoriali

Aspetto

Aspetto molto denso, limpido e brillante e colore bruno intenso

Olfatto

Odore persistente, intenso, delicato e gradevolmente acetico con leggere note legnose

Gusto

Sapore agrodolce, equilibrato, rotondo, lungo e gradevole